ISPANAKLI BOHÇA BÖREĞİ

MALZEMELER

5-6 tane yufka

500gr ıspanak

2 orta boy kuru soğan

svı yağ

baharat

biraz biber salçası

yarım kase yoğurt

YAPIMI

İç malzemeyi hazırladıktan sonra yufkamızı açıp içine fırçayla sıvıyağdan biraz sürelim sonra iki ucunu birleştirip tekrar sıvıyağ sürelim sonra tekrar iki uçları birleştirip dörde bölelim ortalarına bolca ıspanak harcımızdan koyup bohça gibi katlayıp kat yerleri altta kalacak şekilde tepsiye koyalım üzerine yoğurtla biraz sıvıyağ karışımı sürelim isterseniz susam koyabilirsiniz 180 derecede pişirelim.Çok güzel ve kolay oluyo denemenizi tavsiye ederim