11 Ocak 2009 Pazar

WAFFLE YAPIMI


100 gr margarin

1 su bardağı dolusu un

1 su bardağı süt

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

3 yumurta

Yarım su bardağı tozşeker

Yarım çay kaşığı tuzIzgarayı yağlamak için sıvıyağ

Üzeri için:

Pudraşeker

Hazırlanışı:

Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu bir kâseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın. Sütü ilave edip mikserle çırparak yedirin. Karışıma tozşeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Eritilmiş margarini ekleyip çırpın ve hamuru 20 dakika dinlendirin. Waffle ızgarasına bir fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. Hamurdan kepçe kepçe alarak ızgaraya dökün. Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin. Waffle?ları servis tabağına alıp üzerine pudraşeker serperek dilediğiniz dondurma ile birlikte servis yapın

Hiç yorum yok: