MİNİK KÖSTEBEK PASTA TARİFİ

MALZEMELERİMİZ

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma t.

istediğiniz kadar kakao

İÇ MALZEMESİ

2,5 su bardağı süt

1,5 fincan un

1 su bardağından az şeker

25gr margarin

1 paket sade krem şanti

(arkadaşlar iç malzemesi tavuk göğsü yapıyorum böyle daha değişik oldu muhallebide olabilir tabi isteğinize göre nasıl isterseniz)

YAPILIŞI

önce kekimizi yapıyoruz normal dikdörtgen fırın tepsisine döküyoruz kekimiz piştikten sonra biraz ılıyınca su bardağı yardımıyla tek tek yuvarlak parçalar yapıyoruz yapmış olduğumuz muhallebiyi sıkma torbasına koyup tek tek hepsini üzerine sıkıyoruz dahasonra muhallebi soğuyunca krem şantimizi yine torbaya koyup hepsine sıkıyoruz kestiğimiz kekin kalan kenar kısımlarını elimizde yada rondoda ufalayıp üzerlerine yapıştırmaya çalışıyoruz (burası biraz zahmetli tabi) daha sonrada afiyetle yiyoruzzzzzzz....