Bugün ne pişirsek?

YAĞLI KÖFTE
Bu köftenin tarifi antepli bir arkadaşımdan çok güzel bir tat o daha güzel yapıyodu ama bende onun kadar başarılı oldum sanırım.
Tarimiz şöyle arkadaşlar
kişi başına bir çay bardağı ince bulgur,bir kaşık biber salçası maydonoz ve sıvı yağ,
Bulgura salçamızı eklayip yoğurmaya başlıyoruz,elimizi biraz suyla ıslata ıslata iyice yoğuruyoruz çiğ köfte gibi bulgur yumşayınca maydononuz ekleyip yağımızı iyice ısıtıyoruz ve köftemizin üzerine döküyoruz yağımız biraz fazla olabilir arkadaşlar tercihe göre yağlı sevmeyenler azda koyabilir denemenizi tavsiye ederim.

TAZE BİBERLE ZEYTİN YAĞLI DOLMA

Herkesinde çok sevdiği ve bildiği bir tarif,bugün ne pişirelim diye düşünenen arkadaşlarımıza umarım yardımcı olur umarım.